保存がきくうえに、炒め物や煮物、汁物、揚げ物などといったさまざまな料理に使える、使い勝手のいい食材じゃがいも。一年中手頃な値段で手に入るので、ご家庭に常備している方も多いのではないでしょうか。今回は、思い立ったらさっと作れる簡単レシピから、ホームパーティにもぴったりなアイデアレシピまで幅広くご紹介します。