旅行先でコンビニへ行くと、その地域限定の“ご当地おにぎり”に出会うことがあります。同じように名物グルメを詰め込んだおにぎりを、自宅でも作ってみよう！と、料理家のSHIMAさんが考案してくださったのが、熊本・宮崎・鹿児島・沖縄のご当地グルメを使ったおにぎり。どれも個性的な味が楽しめます。