sateto 2〜3日寝かせればすぐに使える 「塩レモン」 モロッコやインドなどでは一般的に使われているという「塩レモン」をご存知でしょうか? カットしたレモンを皮ごと塩に漬けて発酵させるこの調味料、日本でも話題になったので、手作りしたことのある方も少なくないかもしれません。 この記事を見てみる