ラップでくるっと包んで、あとはレンジにおまかせ。今回は、電子レンジで手軽につくれるお肉レシピを料理家のSHIMAさんに教えていただきました。ポイントは「CO・OP電子レンジにも強いラップ」を使うこと。熱に強いから長時間加熱が必要な調理でも安心、忙しい時やお弁当のおかずにも大活躍です。中の具材を変えれば、おせちの一品としても重宝します。ぜひ今年のお正月準備にお役立てください。