皆さん、ちょっと冷蔵庫をのぞいてみましょう。食材は時期により変わりますが、いつ見ても必ず中にいるレギュラーメンバーがいませんか？　日本中のどのご家庭の冷蔵庫にも常備されているものと言えば、そう、醤油と味噌です。