まき網漁で水揚げされた天然の魚を使って長崎県松浦発「胡麻さば」「真あじの醤油漬け」「天然ぶり丼」を製造する長崎県松浦市のエンマキを訪れたさて子さんとエシカル王子。
現地で働くまもるさんにおいしさの秘密を教えてもらううちに、日本の漁業の話題へ。漁業関係者が食卓の魚離れに取り組んでいる一方で、漁獲量は年々減少しているそうです。