手づくりおやつの中でも人気のプリン。卵を使わない牛乳たっぷりのミルクプリンは、蒸したりせず簡単に作れるのが魅力です。今回はゼラチンや寒天も使わずに、片栗粉でとろみを出すさらに手軽なレシピを料理家の松竹さんに教えていただきました。ベリー系のソースがよく似合う、普段にも、ちょっと特別な日にもぴったりのスイーツです。