家にある食材と合わせるだけでパパッと一品作れる「おかずの素」があれば、食卓準備もずいぶん楽になりますよね。今回は、ごはんはもちろん、麺やパンにも良く合う味わいの基本のひき肉だね「ミートストック」を、料理家のコンドオミユキさんに教わりました。