「わ～、ふっくらー！」というけいこさんの声に、キッチンにいたスタッフが集まってきました。フライパンで焼き始めてしばらく経つと、ハンバーグの横幅分がググっと中央に寄ってきて、こんも～り、ふっくらと盛り上がってきたのです。これには、みんなびっくり！！　「最初はぺたんこ、だったよね？」と、生のハンバーグと厚さを比べてみました。調理前後で、倍の厚さにふくらんだみたい。