「衣がすこし固いです」との組合員の声をいただき、これまで使用していた乾燥パン粉から生のパン粉に変えることで、カリカリとした固い食感からサクサクとした軽い食感に改善しました。また、マーガリンからバターに変更することで、かぼちゃの風味もアップしました。