寒い季節に食べたくなる、ほかほかの肉まん。手作りだとちょっと大変そうに思うかもしれませんが、ふわっと膨らんだ生地とジューシーな肉あんを頬張れば、やっぱり格別の味！今回は、家庭料理がお得意な料理家・松竹智子さんに、生地のこね方から包み方まで丁寧におしえてもらいます。