自然な甘みが魅力的な、秋を代表する味覚・さつまいも。ひと口食べればほっこりとした気持ちになる、子どもも大人も大好きな食材です。今回は、さつまいもの品種とおすすめレシピ、おいしいさつまいもの選び方、保存方法、さらにおいしく味わうコツまで徹底的にご紹介します。