鍋におでん、シチュー……と、温かい料理が大活躍の季節。いろいろな野菜がとれて、食卓のメインになれるようなスープがあればうれしいですよね。今回は野菜料理が得意な香月夫妻が、野菜そのものの旨味がたっぷり味わえて、お腹も満たされるシチューを教えてくださいました。