<お料理レターVOL.14>すきま時間にできる 簡単手づくりスイーツ

<お料理レターVOL.14>すきま時間にできる 簡単手づくりスイーツ

キウイはビタミンCや食物繊維が豊富で、紫外線が気になる年頃の私としては、毎日でも食べたいフルーツなのですが、どうも舌が酸に弱いみたいでキウイを食べると口内がイガイガしたり、荒れたり…。でも、キウイをはちみつでマリネしておくと、酸味がまろやかになって口内への刺激もないんです。マリネといってもキウイをカットして、はちみつをかけてから30分ほどつけておけばできあがり!

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