具材のおいしさがたっぷりごはんに染みた「鶏ごぼうめし」は、子どもにも大人にも人気のメニュー。今回ご紹介するのは、ごぼうのアク抜きや皮むき、お肉のカット必要なしの簡単炊き込みごはんです。