sateto たっぷり玉ねぎの「手作りデミグラスソース」 ハンバーグやオムライスなど様々な洋食に使われる「デミグラスソース」は、牛肉と野菜をじっくり煮込んだスープをベースに、ワインなどでコクを出してつくるソースのこと。 この記事を見てみる