おやつやおつまみにそのままでもおいしいベビーチーズですが、料理にプラスすることで楽しみ方が広がります。切って加えるだけでコクがプラスされていつもの食材がぐっとおいしく変身します。今回は、料理家のSHIMAさんに、まるでデパ地下サラダのようなチーズサラダレシピを教えてもらいました。