「ママ友たちと持ち寄りパーティするんですけど、何かいいレシピありますか？」そんな悩みに料理家のSHIMAさんが応えてくれたのが、うずらの卵がかわいく映える「カップ入りエスニック風ガパオライス」。ナンプラーを使わず、家にある調味料だけでサッと作れるのでとっても簡単！カップに入れて並べれば、テーブルが一気に華やぎます。