86. おまとめ、とろみちゃん

86. おまとめ、とろみちゃん

冬になると、あつあつをキープしたくて、あんかけ料理が増えますよね。ただ、あんかけ料理のおまとめ役である片栗粉は、なかなかの難敵!粉がフクロから飛び散ったり、ダマになったり。

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