ねぎと生姜の香り、鶏がらスープの旨みが魅力の万能調味料「ネギ塩だれ」。焼肉はもちろん、蒸し鶏と合わせたり、焼きそばに混ぜてみたりと、あらゆる料理に旨みをプラスしてくれる魔法のような調味料です。その作り方は、実は驚くほど簡単です。

冷蔵庫に作ってあると安心な手作り調味料。ひとつ技を増やしませんか？