秋になると店頭に並ぶ立派な栗は、茹でるだけじゃもったいない！今回ご紹介するのは、外はカリッと香ばしく、中はほくほく甘い「揚げ栗」のレシピです。ほんの少しの工夫で、栗の新しいおいしさに出会えます。おつまみにも、おやつにもぴったりなアレンジ付き！