りんごはそのまま食べてもおいしいのですが、焼いたり煮たり、調理してアレンジするのもおすすめ。そんなりんごアレンジの中でも、定番料理として親しまれているのが焼きりんごです。火を通すことでりんごの甘みと風味が引き立ち、果肉がしっとりとろ〜りとした食感になって、たまらない！

フライパンひとつで簡単にできる焼きりんごの作り方を野菜ソムリエの久保ゆりかさんに教わりました。