日本最大級のバイオマス発電事業を併設した先端園芸施設を持つ、株式会社SARAを訪問しました。SARAは日射量豊富な岡山県笠岡市の干拓地に約1３haのガラスハウスと出荷場を構え、化石燃料を一切使用せず、プラムトマト、フルーツパプリカ、レタス3品種を生産、出荷しています。