コープウェブラボでは、九州の生協のから揚げの味付けをご紹介してきました。とうとう海を渡って、コープおきなわのから揚げに迫ります。

 

取材当日の出勤のメンバーをご紹介しつつ、下味付けの流れを紹介します。

惣菜の下味付け作業を担っているのはハートコープおきなわ※の職員です。